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Il Vignagrande nasce dall’uva di Troia che regala un vino dal caratteristico colore rosso rubino. All’olfatto si distingue come un vino fruttato, mentre in bocca si manifesta con i frutti maturi armoniosamente amalgamati a buone spezie. Caldo e armonico, presenta tannini di buona finezza. Servito tra ii 16 e i 18 gradi, è il compagno perfetto per primi piatti a base di sughi, carne e verdure di media intensità, eventualmente speziati, oltre che per arrosti di carni rosse mediamente grasse e formaggi.
Castel del Monte DOC Nero di Troia 2021
Nero di troia: 100%
Temperatura di servizio: 16-18°
C. Alcol svolto: 13.0% vol.
Bt. 0,75 Lt. – € 9,00 IVA incl.
1,5 Lt. – € 19,00 IVA incl.
Vignagrande :L’uva di Troia allevata su un terreno collinare esposto a mezzogiorno, in un microclima favorevole, origina un vino di colore rosso rubino, al naso si nota che si tratta di un vino-frutto, in bocca ritroviamo i frutti maturi amalgamati da buone spezie: caldo, armonico con tannini di buona finezza. Compagno perfetto per primi piatti a base di sughi, carne e verdure, di media intensità ed eventualmente speziati. Arrosti di carni rosse mediamente grasse e formaggi.
| Peso | 1.4 kg |
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