Dallo studio di ogni appezzamento, di olivi e vigne, a seconda della composizione del suolo, dell’altitudine, dell’età e della varietà è stato implementato un sistema di ottimizzazione delle irrigazioni che ha portato notevoli vantaggi:

❦ più alta qualità di produzione di materie prime, olive e uva;

❦ riduzione di consumi di energia elettrica;

❦ riduzione emissioni CO2;

❦ riduzione consumi di acqua;

❦ salvaguardia delle falde acquifere.

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