23 Settembre

(5 recensioni dei clienti)

40,0069,00 IVA incl.

Ricco di zuccheri e sostanze aromatiche, il è il vino più caro al Conte, tanto da celebrare, nel nome, il suo compleanno.
Prodotto con uve 100% Nero di Troia arse dal caldo sole pugliese, è un ottimo vino da meditazione ed è l’ideale per accompagnare primi piatti dal sapore deciso, carni rosse intense e succulenti, formaggi e salumi dal gusto forte.

Vincitore dei seguenti premi: SILVER MEDAL – Mundus Vini 2020 | Gran Medaglia d’oro al Concorso Mondiale di Bruxelles | il miglior vino rosso italiano secondo ilGolosario

Castel del Monte Nero di Troia Riserva DOCG 2015
Nero di troia: 100%
Temperatura di servizio: 18°C
Alcol svolto: 15.0% vol.

Svuota
COD: 8008574851501 Categorie: ,
Descrizione

Descrizione

23 Settembre – Prodotto con uve Nero di Troia ad acino piccolo in purezza secondo l’interpretazione personale del Conte Spagnoletti Zeuli.
Un’uva che, allevata su viti a spalliera di oltre 20 anni, raggiunge una maturazione perfetta con dei frutti integri ed asciutti. Infatti dopo aver raggiunto la maturazione, nella prima decade di Ottobre, i grappoli subiscono la torsione del peduncolo, senza che questi si stacchino dalla pianta. L’uva poi viene lasciata ancora per qualche giorno attaccata al ramo. Così facendo si toglie agli acini la possibilità di continuare a nutrirsi e crescere, costringendoli ad un appassimento causato dall’arsura del sole e dell’aria.
Appassendo il chicco concentrerà zuccheri e sostanze aromatiche dando vita ad un “Vino da meditazione”, il 23 Settembre.
L’abbinamento ideale è con carni rosse intense e succulenti, primi piatti con sughi decisi e leggermente speziati, formaggi e salumi saporiti.

Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Formato

0,750 Lt, 1,5 Lt

Recensioni (5)

5 recensioni per 23 Settembre

  1. Vincenzo

    Eccellente !!!

  2. Vincenzo

    Eccezionale!!!

  3. Matilde Bianca

    Al primo sorso, sono stato catturata dai suoi sentori intensi e complessi. Le note fruttate e leggermente speziate si sono fuse in un armonioso bouquet. La sua rotondità in bocca e la sua persistenza sono state sorprendenti. Consiglio.

  4. Riccardo De Gianbattista

    Ho avuto il piacere di assaporare il vino “23 Settembre” di Conte Spagnoletti Zeuli e sono rimasto semplicemente incantato. Questo vino è una vera e propria sinfonia di sapori e profumi.

  5. Carlo

    Lo consiglio vivamente a tutti coloro che cercano un’esperienza vinicola autentica e indimenticabile.
    Conte Zeuli azienda seria!

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